Das Haus wurde 1936 als privates Landhaus im Fachwerkstil gebaut. Um 1950 wurde erstmals eine Gastwirtschaft im Hause geführt. 1952 hat Friedrich Stahlbock senior das Anwesen gekauft. In diesem Zeitraum liegt die Tradition als Ausflugslokal begründet. Bäckermeister Friedrich Stahlbock und seine Frau Frieda haben das Haus unter schwierigen Umständen etabliert. Zunächst war die Küche mit Kohlefeuer noch im Keller. Bis in die siebziger Jahre hinein gehörte zum Haus ein großer Hühnerhof, Schweinestall, Ponywiese und Vogelvolieren.
Besonders Berlinreisende haben den Halbmond zur Einkehr genutzt. Der Kaffeegarten erstreckte sich in Terrassenlage am Elbhochufer und enthielt auch botanische Raritäten. In den sechziger Jahren wurden Saal und Veranda angebaut, 1970 folgte die Kegelbahn mit Dachgarten, 1981 acht zusätzliche Hotelzimmer, 1992 der Wintergarten. 1972 haben Friedrich Stahlbock jun. und Frau Ilse das Haus übernommen. In den siebziger Jahren wurde der Halbmond von vielen Busunternehmen aus Norddeutschland besucht. Mit Einführung der preiswerten Butterfahrten auf See hat der Bustourismus nachgelassen. 1983 wurde die Berlin-Autobahn fertiggestellt. Jetzt wurde es ruhiger in Lauenburg. Anstrengungen der Verwaltung mit dem damaligen Bürgermeister, Hauke Matthiessen, haben doch viele Veranstaltungen nach Lauenburg geholt. So hat der „Halbmond” auch diese Durststrecke bis zur Wiedervereinigung Deutschlands überstanden. Hotelgäste auch aus dem Ausland und Übersee haben sich hier an der Elbe wohlgefühlt, zumal die Region für Ausländer eher ein exotisches Reiseziel war. Andere Gegenden in Deutschland wurden stärker beworben.
Auch heute steht der "Halbmond" unter einem guten Stern und hat an Charme nicht verloren. Liebevoll erhalten wir diese Perle Lauenburgs mit einem freundlichen und motivierten Team. Unsere Passion ist es, den „Halbmond“ als Ziel für Urlauber, Naturliebhaber, Geniesser kulinarischer Köstlichkeiten und Reisende weiterhin attraktiv zu machen und unseren Gästen einen Service mit persönlicher Note zu bieten.
Wir freuen uns auf Sie!
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